Fine Cutter BCT-20
Fine Cutter atau Bowl Cutter BCT-20 merupakan salah satu jenis mesin pemotong daging paling modern. Mesin ini mempunyai mesin motor listrik yang besar dengan daya putaran kuat. Mesin ini biasanya digunakan untuk membuat adonan bakso, sosis, dan olahan daging yang dihaluskan lainnya. Mesin ini dapat menampung dan menghaluskan daging dengan jumlah banyak.
Bowl Cutter BCT-20 unggul dengan fitur roda kaki. Jadi, meskipun memiliki bobot mesin yang berat, fine cutter dapat Anda pindahtempatkan dengan hanya mendorong atau menarik mesin. Mesin ini juga memiliki cover atau tutup, sehingga saat proses pelumatan lebih aman dan adonan terjaga kontaminasi.
| Model | BCT-20 |
|---|---|
| Power | 1500 Watt |
| Capacity | 120 kg/jam |
| Bowl Volume | 24 L |
| Speed | 3000 rpm |
| Weight | 160 kg |
| Machine Size | 95 x 76 x 110 cm |
